日照小渔村400农户借美团点评发展旅游业

“互联网+”正在渗透到各行各业。如何将其真正植入实体经济，助力实体经济转型升级，成为两会期间热议话题。山东日照作为中国最大的民俗旅游基地，其下辖的吴家台村400多户渔民，借助美团点评发展“渔家乐”的案例，或许能够给出答案。

每年帮村民增加营收30万

43岁的山东省日照市吴家台村的渔民闫爱波，正是互联网+的直接受益者之一。10年之前，闫爱波和其他渔民一起，成为村里第一批开展“渔家乐”旅游项目的村民。近几年，随着互联网的不断发展，闫爱波又率先尝试使用互联网，为他所经营的“吴家台笑笑渔家乐”引流增收。

 

 

闫爱波家经营的“笑笑渔家乐”

吴家台村东临黄海，隶属于山海天旅游度假区。历代以来，该村村民都以打渔为生。近年来，随着经济的不断发展，打渔这种需要重体力的活计逐渐减少，得天独厚的地理优势，催生了渔家乐这种新兴旅游项目。

目前，仅山海天旅游度假区辖区内，总共就有13个小渔村。日照渔家乐更是成为了中国最大的民俗旅游基地。每年，这里都会有1000多万游客到日照渔家乐体验渔家风情，住渔家屋，吃渔家饭，做渔家活。

自2003年起，吴家台村正式启动开发渔家乐海滨旅游项目。为此，村委会还专门成立村民俗旅游办公室。曾打渔多年的闫爱波，也托人从信用社贷款，和其他550户村民一样，开始投资建设自家渔家乐住宿项目。

 

 

吴家台村紧邻黄海，仅550户的村子几乎家家门前都停着私家车

据吴家台村旅游度假领导小组负责人闫善章介绍，从依靠旅行社带来的旅行团开始，吴家台村的渔家乐项目成功模式，开始不断被周边几个村子效仿。竞争和冲击也由此而来。2009年前后，依靠传统的旅行团引流，村民们已经很难继续盈利。为此，村委会开始寻求新的突破——尝试利用互联网进行线上推广。

这让吴家台村村民尝到了甜头。通过早期的在线旅游网站和推广平台，吴家台村再次突出重围，从周边的几个村子当中取得竞争优势，继续回到“渔家乐”领跑席。此前，美团点评相继布局日照，吴家台村均率先响应加入。2016年全年，吴家台村接待旅游人数38万人，实现旅游收入3000多万元。闫善章说，“2013年，全村在网络上的宣传费用累计就可达到100万元。”

 

 

吴家台村旅游度假领导小组负责人闫善章和该村所获荣誉

以闫爱波家的“吴家台笑笑渔家乐”为例，去年一年，美团点评帮助其增加营收高达30余万，实现净利润20余万。

闫爱波介绍，早期他和爱人经营的渔家乐，其实只是单纯的住宿，并不包括餐饮。在美团点评集团日照站BD的分析劝导下，闫爱波意识到，只有上线餐饮项目，才能留下更多的用户和评价。

 

 

靠着自家的渔家乐，闫爱波夫妇现在的生活比以前好了很多

帮助引流同时提高用户粘性

数据显示，美团点评覆盖 2800 个城市和县区，每日订单数产生 1200 万。以2016年为例，8月和10月两个月，美团点评平台上的酒店住宿，均超过 1300 万入住间夜。其中十一期间日间夜量超80 万，预订比例达到 90%。庞大的订单量背后，便是海量网友的点评内容。

在此基础，美团点评将自有大数据与酒店商家共享，包括用户画像、商圈画像等。如此一来，借助信息和技术优势，一方面，用户需求得到有效满足，另一方面还能帮助商家获得收入增量。

对消费者来说，由于消费者主要来自外地，到吴家台就属于异地场景消费。渔家乐这种非标类的消费模式，让用户对互联网平台的信息优势有很大需求。相应地，旅行者最大的消费场景都围绕在“吃喝玩乐”，这就顺其自然地吸引了大批美团点评的固有用户给商家。

闫爱波所经营的“吴家台笑笑渔家乐”，在很多细节的改善当中，就都取决于美团点评上的用户反馈。在引入餐饮之前，闫爱波的渔家乐只是单纯的客栈，并不包括餐饮。美团点评的销售人员在为闫爱波分析过餐饮对自家生意的利好后，让他意识到，满足消费者的餐饮需求，还能进一步增加消费黏性，从而提高自家知名度。现在，闫爱波非常重视自己菜品在用户群体中的口碑效应，“如果客人说菜品不新鲜，我都直接给客人换掉重新做。”

“海鲜不合口味、房间存在霉味、夏天空调效果不好，不管是硬件设施还是服务人员素质问题，基本都能够通过美团点评的用户留言得到反馈”，闫爱波说，美团点评为他引入庞大客流的同时，还能帮助他对房间、菜品进行针对性的改善。“而在上线美团点评之前，这些用户反馈的获取，都非常漫长和片面。”

大数据助力商家实现迭代

美团点评集团副总裁、酒旅事业群住宿事业部总经理、中国饭店协会副会长郭庆表示，以酒店为例，商家在创始阶段，选址和定价至关重要。基于美团点评上的用户交叉消费大数据，就可以为酒店提供详细的参考。

开业后，处于成长期的酒店则更需要经营策略的支持。通过结合大数据，科学化的推演和预测，得到符合市场规律的策略，并通过产生的结果不断更正和调整发展方向，从而缩短酒店商家的成长期，快速进入成熟期。

当酒店步入成熟期后，提升收益、完成客户管理、提升服务质量、精益化运营则成为关键。客户反馈和需求变化趋势，都可以透过美团点评的大数据呈现出来。